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Tag Archives フィリピン料理

新フィリピンメニュー

こんばんは、Hinaです∠(`・ω・´)

今日は久しぶりのフィリピンメニュークリスピーパタが新メニューとして登場しました

豚足や豚のすねの部分を茹でてからカリカリになるまで揚げた料理です!

外はものすごくカリカリなのに中はとても柔らかいです。これぞフィリピン!て感じの料理ですね

安定のビールに合うフィリピン料理\(^o^)/

二人で食べるにはすこし重ためなので何人かでシェアして食べるのもいいですね

ローカルのお店で食べるのはちょっとなーっていう方にはピッタリではないでしょうか!

blu Catにはクリスピーパタの他にも前回紹介したシシグなど人気のフィリピン料理は揃っているのでぜひチャレンジしてみてくださいませ!

おすすめフィリピン料理といえば!?

みなさんこんばんは、Hinaですよーん∠(`・ω・´)

今日はフィリピン料理の話でも。。

blu Catには実は美味しいフィリピン料理もいろいろあります

が!!!!

個人的にはシシグが1番!

シシグとは、豚のいろんな部位を刻んで刻み玉ねぎやにんにくと一緒に鉄板で炒め、醤油や酢、唐辛子
等で味付けしたものです

こりこりした食感で、ビールによく合う!♡(笑)

blu Catではさらにその上に生卵がのっています

他にもレチョンという豚の丸焼きがありますが、パーティーなどの何かある時に食べるイメージですね

blu Catにはご用意はありませんが、もちろんパーティーをしていただく際にはお持ち込みは可能ですよ\(^o^)/

その他にもフィリピンの定番料理がいろいろあります

シシグは日本人にも比較的食べやすい味ですのでまだ食べた事がない方には食べてみていただきたい!!

ぜひシシグとビールでフィリピンを味わってみましょーう;)